010 - BOLINHAS DE QUEIJO

INGREDIENTES :

300 grs. DE QUEIJO PRATO

300 grs. DE  QUEIJO MINEIRO

300 grs. DE QUEIJO MUSSARELA

150 grs. DE QUEIJO PARMEZÃO

03 OVOS INTEIROS

01 COLHER (sopa) DE ORÉGANO

MODO DE FAZER :

NUMA TIGELA MISTURAR BEM OS 04 QUEIJOS ... ACRESCENTAR OS OVOS UM A UM AMASSANDO COM AS MÃOS ... DEPOIS AOS POUCOS COLOCAR A FARINHA DE TRIGO E POR ÚLTIMO O ORÉGANO ... MISTURANDO BEM TODOS OS INGREDIENTES.

FAZER AS BOLINHAS NO TAMANHO DESEJADO E FRITAR EM ÓLEO BEM QUENTE.

Hummm... deu água na boca ??? FAÇA HOJE AINDA !!! 

BOM APETITE   -    ROSEANE