020 - BISCOITO QUEBRA-QUEBRA

"""DELÍCIA"""

INGREDIENTES :

01 PACOTE DE MAISENA (400 grs.)
02 colheres (sopa) DE MANTEIGA

01 VIDRO DE LEITE DE COCO

01 GEMA

05 COLHERES (sopa) DE AÇÚCAR

PITADA DE SAL

COCO RALADO PARA EMPANAR

Obs : para a massa ficar bem macia, acrescentar 01 colher (sobremesa) de pó royal.

MODO DE FAZER :

NUM PIRES GRANDE, COLOCAR TODOS OS INGREDIENTES E SOVAR MUITO BEM. FAZER TODAS AS BOLINHAS NO MESMO TAMANHO PASSANDO-AS  LIGEIRAMENTE NA ÁGUA E NO COCO RALADO. UNTAR O TABULEIRO COM MANTEIGA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO ... IR COLOCANDO AS BOLINHAS NO TABULEIRO E AMASSAR COM A PONTA DO GARFO LEVANDO AO FORNO PARA ASSAR E QUANDO ESTIVEREM DOURADAS ... TÁ PRONTO !!!

BOM APETITE